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Descorchados no ExpoVinis Tvgourmetnews 27/04/2011 descorchados

Patrício Tapia vem a São Paulo para o lançamento do guia Descorchados 2011 no ExpoVinis Brasil

13ª edição será lançada em parceria com a INNER Editora * Roteiro traz alguns dos melhores rótulos produzidos no Chile e Argentina, além de sugestões de harmonização

O lançamento do esperado guia Descorchados 2011 já tem data e local para acontecer: será no dia 27 de abril, às 17 horas, no espaço da revista Adega no ExpoVinis Brasil. O coquetel também já tem uma presença ilustre confirmada para a noite de autógrafos: o chileno Patrício Tapia, autor do livro e um dos críticos de vinho mais influentes do mundo, que vem ao Brasil especialmente para o lançamento do guia.

O mais completo roteiro de vinhos da Argentina e do Chile será lançado no Brasil através de uma parceria inédita com a INNER Editora, responsável pela publicação da Adega, a maior revista de vinhos do país.

“Começa uma nova etapa para os Descorchados Brasil. Nesta edição, nos preocupamos ainda mais com a seleção dos vinhos e as opiniões publicadas. Gastamos mais tempo em torno de um vinho, ou ao pensar uma harmonização com comida, ou uma data futura para abrir determinada garrafa. Nos fascina a ideia de descobrir novas vinícolas, novas castas, novas visões para o leitor. É por isso que talvez as pessoas se deparem, aqui, com vinhos que nunca sequer tinham ouvido falar”, entusiasma-se Patrício Tapia.

Como nas edições anteriores, para esta, que é a 13ª, as degustações às cegas foram realizadas por um seleto grupo de conhecedores, entre eles, além de Tapia, o sommelier Héctor Riquelme. Foram provados mais de 1.600 vinhos e visitadas cerca de 200 vinícolas chilenas e argentinas.

Apresentação e pontuação dos vinhos, sugestões de harmonizações, informações sobre os vales do Chile e Argentina, ranking com os melhores vinhos de cada categoria, as novas descobertas enológicas e vinhos com preços acessíveis são alguns dos destaques que o leitor poderá encontrar no Descorchados 2011, que vem com uma linguagem acessível e objetiva para atingir não só os amantes e conhecedores, como também aqueles que buscam ampliar seus conhecimentos sobre vinhos chilenos e argentinos.

“Os prazeres da leitura e vinho têm muito em comum. Posso afirmar que ler um bom livro é tão gratificante quanto degustar um belo vinho. Para quem trabalha no mercado editorial, encontrar e indicar os melhores vinhos, e também grandes livros, é quase uma obsessão, uma missão que cumprimos cada vez que os apresentamos aos nossos leitores”, resume Christian Burgos, da INNER Editora.

INNER Editora

Fundada em 2001, a INNER Editora edita, desde 2005, a revista ADEGA, que se notabilizou pelas avaliações independentes e por trazer aos leitores informações aprofundadas do mundo do vinho, e a TÊNIS, líder neste segmento no Brasil.

Mais informações para a imprensa:

Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br

CH2A Comunicação Tel. (11) 3253.7052 | Cel. (11) 9239.0569

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Diário Gourmet por Amanda Lima. Relações Públicas especialista em gastronomia.